美食料理

一直都想開一個小餐館，做一些自己喜歡吃的菜，我媽說你喜歡的菜，不一定客人喜歡吃，而且開個餐館是很辛苦的，想想也是，雖然我熱愛美食，也不一定可以把生意做好，今天，分享給大家6道好吃的家常菜，如果我開店，這6道一定是招牌菜，每一道都好吃到舔盤。

蘇式麵點——雲片糕雲片糕又叫雪片糕,是我國比較著名的甜點小吃之一。雲片糕以優質糯米、白砂糖、純豬油、天然香料等為原料,經多道嚴格工序制韌作而成。在製作時,將糯米磨得很細,這樣才有入口即化的口感,還可以加入堅果仁、桂花等改變口味。

專門做中式炒雞料理教你解鎖雞的100種吃法 重新整理你對吃雞的認知 45寸網紅辣子雞老丈人手撕雞、香蔥淋油雞、爆炒花甲雞…

嘿，朋友們！這裡是愛做飯的小米粒~最近好多姐妹問我，看別人家熬的五穀粥又香又稠，自己煮的總是水是水、米是米？彆著急，今天我手把手教你7種超簡單的雜糧粥做法，保證煮出來的粥比奶茶店賣的還好喝！咱們先從最基礎的準備說起。

入秋後，抓緊吃這菜，用它做水煎包，比白菜營養，比韭菜鮮，不懂吃真可惜，現在正當季！入秋後天氣涼快多了，每天早上送孩子上學騎著小電車小風嗖嗖的，送完孩子回到家感覺手腳都冰涼。今天送下孩子我沒有著急回家，在校門口買了些中午要吃的蔬菜。

廚房裡最治癒的“滋滋”聲，莫過於三文魚在熱鍋中跳舞的瞬間！金黃酥脆的魚皮包裹著粉嫩的魚肉——這道看似高階的料理，其實藏著連廚房小白都能拿捏的“傻瓜公式”！可為啥你煎的三文魚總粘鍋、肉柴腥味重？

嶺南風味的極致酥脆美學新春佳節，食必有道，大年初二，粵地講究”開年飯”要吃得隆重講究，以祈願新年順遂。在眾多寓意吉祥的粵式名菜中，”當紅炸子雞”（又稱”脆皮炸子雞”）堪稱廣府宴席的壓軸硬菜。

相信大家一定在電視上看過，日本人經常就是一碗白米飯，隨便加點小菜就吃完了，這不禁讓人疑惑，怎麼吃得下去。其實在日本，很多看似不起眼的小菜，也能讓普普通通的白飯變得特別美味，生雞蛋、梅乾、納豆……超乎你的想象！

天氣越來越暖和了，偶爾也沒有胃口，這次要分享的是一道開胃下飯的涼拌做法，我還是第一次見這個做法，吃著的時候太香了。